SociétéLa Villa Lorraine : Un Tournant Majeur à l'Horizon 2026 – L'Ère Mattagne S'Achève, Une Nouvelle Vision Émerge
Une page majeure se tourne pour l'emblématique institution bruxelloise, La Villa Lorraine. Après plusieurs années d'une collaboration couronnée de succès, le chef Yves Mattagne et la famille Litvine ont décidé d'un commun accord de mettre fin à leur partenariat le 1er janvier 2026. Ce départ marque le prélude à une transformation audacieuse, visant à insuffler une vision culinaire plus contemporaine et accessible, portée par la Litvine Society et l'énergie de la nouvelle génération.
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